Selectie artikels uit de laatste huiskrant

Poëziehoekje

Herfst

Nooit ben ik meer in mijn gedachten groot,
steeds zeldner denk ik dat mijn werkelijk wezen
zich tonen zal en durven te genezen
van de steeds naderende duidelijker dood.
Vandaag zag ik de hemel door het weemlend lover
verbleken tot een doodlijk zuivere helderheid.
Ik heb mezelf nog van geen ding bevrijd
en er is haast geen tijd meer voor mij over.
Er ruist een hoge ruime wind
door de recht opgerezen bomen:
aan het zwarte water is een hert gekomen,
en door het oevergras schijnt laag de zon...
Dit is het enig antwoord, dat ik vind,
dat mij bevrijden zou, zo ik t vertalen kon.


Maria Vasalis,
uit Parken en Woestijnen.
Uitgeverij van Oorschot 1940


Bewegen en senioren

Hieronder een aantal tips en adviezen om je conditie op peil te houden:

  • Drink voldoende: Voldoende water drinken kan heel wat gezondheidsproblemen vermijden.
  • Eet gezond: Eet voldoende groenten en fruit en eventueel een stuk zwarte chocolade.
  • Vermijd droge lucht in de kamer: Laat je kamer af en toe verluchten. Ook een kamerplant kan de luchtkwaliteit bevorderen.
  • Gebruik een goed probioticum als natuurlijke yoghurt: deze zorgen voor een verhoogde weerstand en een goede darmwerking.
  • Vermijd stress!
  • Maar bovenal BEWEEG DAGELIJKS!
    Een korte wandeling kan het verschil maken!

Hierbij nog enkele oefeningen die je dagelijks kan doen om je weerstand optimaal te houden:

Relaxatieoefening:
1) Ga op bed liggen of op een stoel zitten
2) Sluit je ogen en ontspan al je spieren
3) Adem diep in en uit

Wandelen:
Ga 10 minuten wandelen. Probeer dit 3x per dag te doen.

Krachtoefening:
Sta 10x recht vanuit zit
1) Plaats je voeten op heupbreedte dichtbij de stoel
2) Plaats je handen op de armsteunen
3) Ga rechtstaan door armen en benen krachtig te strekken
Herhaal 3x per dag

Kookhoekje

Recept van de verjaardagswafels uit de Ceder

  • 4 kg zelfrijzende bloem
  • 4 liter melk
  • 1.360 gr boter
  • 16 eieren
  • 20 pakjes vanillesuiker
  • 1 liter spuitwater

Laat de boter met 2l melk smelten in een kookpot
Doe de bloem in een grote kookpot en roer er voorzichtig het melk/botermengsel onder
Voeg de andere 2l melk ook toe
Voeg de eierdooiers toe aan het deeg
Klop het eiwit stijf en roer dit voorzichtig onder het deeg
Voeg eventueel 1 liter spuitwater toe naargelang de dikte van het deeg.

Bak de wafels goudbruin in een heet wafelijzer.

En dan smullen maar … .

Smakelijk !

In de kijker

Wist je dat?

  • Wist je dat er voorlopig geen huiskrant meer uitgegeven wordt.
  • Wist je dat we hard zoeken naar een nieuwe formule om de huiskrant te vervangen.

Seizoenen

Herfst

De herfst of het najaar is een van de vier seizoenen. De herfst volgt op de zomer en wordt gevolgd door de winter.
De herfst begint officieel op 21september en duurt t/m 20 december. De zon gaat steeds minder schijnen. Dat deed hij eigenlijk al na 21 juni. Alle planten, bomen en dieren maken zich klaar voor de komende winter.

Waar komt het woord herfst vandaan? De Germaanse wortel harbista werd in het Oudhoogduits herbist, in het Middelhoogduits herbest en in het Oud-Fries en Middel-Nederlands hervest. Ook het Engelse woord harvest ("oogst") is verwant met onze naam voor dit seizoen.

De aarde draait in een heel jaar een rondje om de zon. Maar omdat de stand van de aarde ten opzichte van de zon een beetje scheef is, schijnt de zon in de zomer het meest op het noordelijk halfrond van de aarde en in de winter op het zuidelijk halfrond. Bij het begin van de herfst en de lente is de stand van de zon er precies tussenin.

Kenmerken van de herfst
Het wordt steeds vroeger donker.
De zon heeft steeds minder kracht omdat hij lager staat en buiten wordt het steeds kouder.
De wintertijd gaat weer in.
Bomen en planten maken zich op voor de winter.
Je ziet veel vruchten en zaden in het bos.
Sommige dieren maken zich klaar voor hun winterslaap of winterrust.
Trekvogels trekken naar warmere gebieden om te overwinteren.

Uit onderzoek is gebleken dat mensen die in de herfst geboren zijn gemiddeld zes maanden langer leven dan mensen die in het voorjaar geboren zijn. Zwangere vrouwen eten in de zomer meer verse groente en fruit, wat een positief effect heeft op de baby. Op het zuidelijk halfrond geldt hetzelfde: daar worden mensen die in het begin van het jaar (in hun herfst) geboren zijn gemiddeld 6 maanden ouder.

Als je aan de herfst denkt, denk je ook aan regen en herfststormen. In de zomer wordt water in de zeeën en oceanen flink opgewarmd. In de herfst daalt de temperatuur op het land door de stand van de aarde (minder zon / warmte omdat de dagen korter worden). Als het verdampte water uit de opgewarmde oceaan of zee aan land komt, gaat het snel condenseren door de kou. Dan ontstaat er regen. Door de grote verschillen in de drukgebieden ontstaat er veel wind. Tijd dus voor je regenjas en een paraplu!

Extra's

Tien maal gelukkig zijn …

Gelukkig zij die om zichzelf kunnen glimlachen,
Want ze zullen altijd welgezind zijn.

Gelukkig zij die een molshoopje van een heuvel onderscheiden,
want ze zullen veel narigheid vermijden.

Gelukkig zij die voldoende slaap en rust nemen,
want zij zullen wijze mensen worden.

Gelukkig zij die kunnen zwijgen en luisteren,
want zij zullen heel wat bijleren.

Gelukkig zij die zichzelf niet te ‘au sérieux’ nemen,
want ze zullen graag gezien worden.

Gelukkig zij die de kleine problemen ernstig en de ernstige rustig benaderen,
want zij zullen succesvol zijn.

Gelukkig zij die een glimlach appreciëren en een lelijk gezicht vergeten,
want ze zullen zonnig door het leven gaan.

Gelukkig zij die het doen en laten van anderen welwillend interpreteren,
want ze zullen menslievend zijn, al lijken ze naïef.

Gelukkig zij die denken vooraleer ze handelen en glimlachen vooraleer ze denken,
want veel dwaasheden zullen ze vermijden.

Gelukkig zij die bij tegenslag geduldig verder gaan,
want ze zijn op weg naar het geluk.

naar Valeer Deschacht